Atelier Mundi
Préparation :
Laver, équeuter et dénoyauter les prunes en les coupant en 2.
Les mettre dans une casserole et ajouter le sucre et laisser fondre le sucre toute une nuit.
Mélanger puis cuire la confiture pendant 15 minutes en tournant régulièrement.
Ajouter le jus de citron et les grains de vanille et porter à ébullition.
Cuire jusqu'à consistance de confiture.
Mettre en pots immédiatement.
Le savez-vous ?
Lorsque le miel est cristallisé,
Dossier :
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