• Verser quelques gouttes sur une assiette froide : elles se solidifient en quelques secondes, elle ne doit pas trop couler.

• mettre dans des pots propres et chauds,
• les produits bouillants,
• fermer rapidement les pots avec un couvercle sec,
• retourner les bocaux immédiatement,
• entreposer dans un endroit frais et sombre.

Le savez-vous ?

Lorsque le miel est cristallisé,

• Le chauffer légèrement au bain-marie le temps qu’il se liquéfie.

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• Bientôt en ligne.