Ingrédients : 500 g d'abricots dénoyautés et coupés en petits morceaux, 3 cuillères à soupe d'eau, 400 g de sucre roux, le jus d'1/2 citron, sucre roux pour enrober.
Recette de Pâte de fruits à l'abricotIngrédients : 500 g d'abricots dénoyautés et coupés en petits morceaux, 3 cuillères à soupe d'eau, 400 g de sucre roux, le jus d'1/2 citron, sucre roux pour enrober.
Recette de Pâte de fruits à l'abricotIngrédients : cassis, jus de pomme, sucre roux.
Ingrédients : 1,2 kg de cerises dénoyautées, 300 g de jus de pomme par kilo de purée de cerise, 1 citron, sucre roux (poids identique au total purée de cerise et le jus de pomme), sucre roux pour l'enrobage.
Ingrédients : 2 kg de citrons bien mûrs, même poids de jus de pomme que de purée de citron obtenue, sucre roux (2 fois le poids de purée obtenue), sucre roux pour l'enrobage.
Recette de Pâte de fruits au citronIngrédients : 1 kg de pulpe (de la gelée), même poids de sucre que la pulpe, 1 cuillère à soupe jus de citron.
Ingrédients : 1 kg de groseilles, 1 citron, 700 g de sucre roux / kg de purée obtenue, sucre roux pour l'enrobage.
Ingrédients : 1 kg de prunes dénoyautées, 1 citron, 300 g de jus de pomme par kilo de purée de prune, sucre roux (poids identique au total purée de prune et le jus de pomme), sucre roux pour l'enrobage.
Ingrédients : 500 g de fruits de saison (coing, pomme ou pomme-coing), 350 de sucre roux, 1 cuillère à soupe d'eau.
Recette de Pâte de fruits de saisonPâte de fruits
aux Abricots
Pâte de fruits
au Cassis
Pâte de fruits
à la Cerise
Pâte de fruits
au Citron
Pâte de fruits
de Coing
Pâte de fruits
de Groseille
Pâte de fruits
à la Prune
Pâte de fruits
de Saison
Le savez-vous ?
Lorsque le miel est cristallisé,
Dossier :
Le savez-vous ?
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