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Le miel

Le savez-vous ?

Lorsque le miel est cristallisé,

  • Le chauffer légèrement au bain-marie le temps qu’il se liquéfie.

 

Dossier :

  • Bientôt en ligne.

Astuce de séchage :

Le savez-vous ?

  • Sécher la pâte de fruits au-dessus d'une armoire ou d'un radiateur.
  • Pour diminuer le temps de séchage, placer le plat de pâte de fruits dans un four entrouvert et réglé sur la température la plus basse (thermostat 1-30°C).

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