Ingrédients : Cerises, 300 g de sucre roux / litre de jus de cerises, quelques clous de girofle, quelques graines de coriandre, 1 morceau d'écorce de cannelle.
Ingrédients : Cerises, 300 g de sucre roux / litre de jus de cerises, quelques clous de girofle, quelques graines de coriandre, 1 morceau d'écorce de cannelle.
Ingrédients : 1 kg de framboises, 2,5 l de vin blanc, 2,5 kg de sucre roux.
Ingrédients : 3 litres de bon vin rouge à 13 ou 14°, 1 litre d’eau de vie à 45°, 1,5 kg de sucre roux, 12 noix vertes concassées (fruits et écorces), 1 orange (facultatif) coupée en morceaux.
Ingrédients : 3 litres de vin rosé, 120 feuilles de pêcher, 400 g de sucre, 1 gousse de vanille, 2 verres de kirch.
Vin
de Cerises
Vin
de Framboise
Vin
de Noix
Vin
de Pêche
Le savez-vous ?
Lorsque le miel est cristallisé,
Dossier :
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